先週末に行われたＨ先生主催の日本酒を囲んで

あれこれ語らいながら楽しむ会を盛況のうちに無事終える事ができました。

数週間前にＨ先生と幹事の方が打ち合わせに来られた時の

雰囲気では失礼ながら結構年配の方々でメンバーを占めると思っていたのに

当日来られたお客様の顔ぶれは２０代の女性から７０手前の男性まで

幅広い層の日本酒ファンでした。

造り手の努力によるものが大きな結果を作り出していると思いました。

日本酒ブームと言われていますが単なる一過性のブームで終わらず

次の世代へしっかりと引き継がれていくことを心から願います。

当日のお客様は１９名で用意した選りすぐりの６本（一升瓶）は

飲み切ってもらえるかとちょっと心配しましたが、

あと少し追加が出たほどでした。

宴会の様子は個人のプライバシーもあるでしょうし控えました、

開宴前のテーブルのセットの様子を写しておきました。

会の趣旨を説明するために先日このブログにアップし内容と

この日にお出しするお酒のラインナップの写真を各お客様の席に配列しました。

あともう一枚はこの日６本に絞るにあたって予備に仕入れた３本です。

この３本は来週から亀楽の店にならびます。

今回この企画を手伝わせて頂きちょっとまたお酒について深く勉強できたと思っています。

これからもっともっと勉強してこんな会をまたやれたらいいなあと思っています。