2019年09月14日 ブログ

亀楽も日本酒の季節

猛暑に台風と荒れに荒れた今年の夏でしたが(台風はこれからもまだ来るでしょうが)ようやく秋を感じる空の色と爽やかな風を感じられるようになりました。陽が沈み仕事を終えて美味しい酒と気の張らないアテでいっぱい! 最初の写真は今…

2019年08月02日 ブログ

お盆休みの案内

今年のお盆休みは中央市場に合わせたら14、15、16日の三日間となりこの週始めの山の日の連休と重なって13日17日の両端の営業となりました。両日とも新鮮な材料で皆さまのお越しをお待ちしてます、是非お立ち寄りくださいますよ…

2019年07月06日 ブログ

夏のオススメの案内です。

今年の夏も鱧を使ってお鍋とコース料理を始めました。梅雨から夏にかけての鱧は脂がのって骨も柔らかくとっても美味しいです、是非召し上がってください‼️ 亀楽店主

2019年07月06日 ブログ

7月の看板です。

まだまだ梅雨空が続き今年の梅雨明けは遅くなるようですがもうすぐ祇園祭の鉾たても始まり街は活気付いてきます。亀楽の7月の看板は牡蠣を素材にして笑うと言う文字が書かれています。「笑う門には福きたる」、7月は鱧のお鍋やコース料…

2019年06月25日 ブログ

お客様から教えてもらったお酒達

お客様からの推薦で探して探して取り寄せたお酒を4本紹介します。右から愛知の義侠、愛媛の城川郷 尾根越えて、兵庫 灘の白鹿 すずろ、石川の手取川。どれも夫々に特色があり皆美味しい酒ばかりです。

2019年06月05日 ブログ

夏のお酒、続々と!

夏のお酒の続編です。 尾瀬の雪どけ、庭のうぐいす、 風の森、天狗舞 どれも夏限定純米酒です、 超辛口からフルーティなやや甘口 ちょっと発泡系のモノまで出揃いました。

2019年05月30日 ブログ

夏の純米酒

もうすでに猛暑日と言う日が! またしばらく汗だくの日々と闘わなくてはならない季節。 せめて一仕事終えた後はほどよく冷えた日本酒で疲れた身体を休めてはいかがでしょう 自信を持ってお勧めする三本 左から 左から 麓井の圓 山…

2019年04月09日 ブログ

ゴールデンウィークの営業のお知らせ。

今年は最大で10連休とも言われるゴールデンウィークですが亀楽は4月28、29日と5月3、4、5、6日を休みとさせていただきます。他の日は市場からも新鮮な食材が入り万全の体制で営業します、どうか皆様お越しくださいますようお…

2019年03月29日 ブログ

2019年春のお知らせ

桜の開花も彼方此方で聞かれる今日この頃 亀楽も春を感じさせるお酒とお料理のコースを用意しました。 好評いただいていますお手頃おまかせコース2900円(税別)春‼️ これは突き出しからデザートまで全8品の一部です。 桜餅仕…

2019年01月06日 ブログ

あけましておめでとうございます。

今年は1月7日から営業スタートです、皆さま今年一年よろしくお願い申し上げます。亀楽はまだまだ発展途上、色んな方々から知恵を授けていただき努力を続けて行きます。日本酒のアップもサボらず勉強してご案内しますが新春から新しい焼…