最新情報

2019年04月09日 ブログ

ゴールデンウィークの営業のお知らせ。

今年は最大で10連休とも言われるゴールデンウィークですが亀楽は4月28、29日と5月3、4、5、6日を休みとさせていただきます。他の日は市場からも新鮮な食材が入り万全の体制で営業します、どうか皆様お越しくださいますようお…

2019年03月29日 ブログ

2019年春のお知らせ

桜の開花も彼方此方で聞かれる今日この頃 亀楽も春を感じさせるお酒とお料理のコースを用意しました。 好評いただいていますお手頃おまかせコース2900円(税別)春‼️ これは突き出しからデザートまで全8品の一部です。 桜餅仕…

2019年01月06日 ブログ

あけましておめでとうございます。

今年は1月7日から営業スタートです、皆さま今年一年よろしくお願い申し上げます。亀楽はまだまだ発展途上、色んな方々から知恵を授けていただき努力を続けて行きます。日本酒のアップもサボらず勉強してご案内しますが新春から新しい焼…

2018年11月12日 ブログ

今シーズンは鮟鱇がイチ押し!

忘年会、新年会はお鍋を囲んで暖まりませんか?コラーゲンたっぷりのアンコウ鍋を突き出し、お鍋、雑炊で一人前3300円。これにヒラメの薄造りを付けて4000円(いずれも税別)で、アンコウたっぷりのお鍋コースです!! 他にもふ…

2018年10月19日 ブログ

秋のお酒が続々と!

じっくり熟成させた「ひやおろし」或いは「秋あがり」が続々と登場しています。スッキリ冷やしてやるも良し、ぬるめの燗で味わうも良し!秋の夜を日本酒で癒されてみませんか?

2018年10月11日 お知らせ

スマホ対応。お料理ページ、オススメのページを更新しました。

スマートフォンで、見やすく表示できるよう、スマホ対応しました。 お料理のページ、今ごろのオススメを更新しました。ぜひ、ご覧ください。

2018年09月16日 ブログ

秋のお酒が続々と

新酒をひと夏寝かせて秋に火入れしてから瓶詰めして出荷される「ひやおろし」秋の楽しみのお酒が続々と登場してきます。亀楽でも次々に紹介していきます。

2018年06月06日 ブログ

長らく空けてしまいましたが。

京都も梅雨入りしたみたいでこれからぼちぼちハモに脂が乗ってきます。祇園祭にピークを迎え秋に出てくるマツタケの相方として大きな役割を果たしてくます。湯引きにしても良し照り焼きにしても良し寿司にしても良し、まだまだ他にも色ん…

2017年10月22日 ブログ

今年の冬もこの鍋

急に寒さが来て言うてる間に 木枯らしが吹く冬到来です。 今年もアンコウ鍋とフグ鍋を イチオシ!でお勧めします! フグもアンコウも その日に市場に入ったモノを 錦市場で仕入れて その日に捌いたモノをお出しします。 詳細は写…