夏にお薦めのお料理

2016年06月02日

先日ご案内した夏のお薦めのお酒に引き続き

冷たく冷えた日本酒によく合うお料理として

今年も「夏はハモ!」を一押し。

一品料理としては、

鱧の落とし、照焼き、天ぷら、鱧の棒寿司等々(日によっては切らす場合もあります、ご容赦ください)

そして季節替わりのお手ごろおまかせコースに鱧が登場します。

突出しからデザートまで全8品で2900円(税別、2日前までの予約)

同時に毎年おなじみの鱧しゃぶコースも。

突出し、お鍋、雑炊で今年は去年よりお安く3300円で

更に平目の薄造りをセットにして3800円!(いずれも税別)

梅肉で突出しの鱧の落としを、

ポン酢で平目の薄造りを、

出汁の効いたお鍋でしゃぶしゃぶを

〆に鱧の味の沁みたお出しで雑炊を!!

究極の鱧をお楽しみください。(しゃぶしゃぶも要予約)

亀楽店主 丸井康弘

top_sub_banner_2016_06-1

IMG_4723