最近ご贔屓になりだしたお客様に広島は三次市のお酒で「いい風」山岡酒造を教えてもらい早速ネットで仕入れてみました。有名な俳優さんで(お名前はひかえておきます)仕事がら日本各地を旅されて其処で目に留まった旨い酒だそうです。元々辛口が好みらしくウチの辛口純米「かっぱ」山形を好んで呑んでくださいます。裏のスペックを見るとやはり日本酒度＋8の結構辛口仕上げでした。同じ風繋がりでやはりウチでのファンが多い「風の森」を薦めたらチョット甘口で気に召さなかったようでした。これからも色々な方に教えてもらいながらお酒のレパートリーを増やしていきます。                               亀楽 店主 丸井康弘