店主ブログ
2026年 新年に向けて
2026年1月3日
2026年1月3日、明後日からの営業に向けてコツコツと準備を進めております 店の暖簾も仕事着も綺麗に洗濯を終えて、食材の仕込みは明日に仕上げます。 今年もキリッと気持ちを引き締めて明後日1月5日(月)17時から皆さんのお […]
秋の夜長にひやおろし
2024年10月16日
日中はまだまだ暑い日が続いてピンときにくいけど続々と秋あがりの日本酒が登場して来ます。左から山口の雁木、長野の明鏡止水、新潟の凌駕、そして京都の英勲。どれも選りすぐりの銘酒ばかりを、そしてまだ他にも多数揃えてお待ちしてい […]
