店主ブログ
新しいメニューの試作

先日商談オファー(ウチら如きがたいそうな言い方ですが)をいただいた淡路麺業さんがパスタの試作営業に来てくださり会社概要や商品の説明の後実際に持ち込まれた材料で試作に取り掛かりました。麺はいわゆるパスタで色々種類が有り淡路 […]

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新しい飲み物のメニューです

焼酎としては非常に珍しい八丈島の芋、麦混合焼酎です。名前はジョナリー!蔵元の奥さんの名前らしいです。コレをソーダで割ってレモンをキュッと絞って飲む!名づけて「ジョナハイ」この冬、亀楽でデビューします。ショット販売のみです […]

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