店主ブログ
夏純を楽しみながら呑む!

夏にすっきり呑むお酒を次々に探してお勧めしています。 純米で、ある時は吟醸、大吟醸と少し贅沢なお酒をできるだけリーズナブルに たまにはちょっと甘い目のまったりするお酒も交えて 色々な楽しみ方をして頂けるように新しいグラス […]

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夏にお薦めのお料理

先日ご案内した夏のお薦めのお酒に引き続き 冷たく冷えた日本酒によく合うお料理として 今年も「夏はハモ!」を一押し。 一品料理としては、 鱧の落とし、照焼き、天ぷら、鱧の棒寿司等々(日によっては切らす場合もあります、ご容赦 […]

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