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年末年始の案内状出来上がりました。

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錦市場で生麩を仕入れる

亀楽の人気メニューの一つ、生麩を使った 生麩田楽、生麩のチーズ焼き、生麩の揚げ出しの 材料になる生麩を仕入れる「麩嘉」さんです 前回紹介した「山庄」さんの隣にあります ウチで使うのは蓬麩、粟麩、パンプキン麩の三種類ですが […]

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